Au rythme du lac
L’expérience Manoir Hovey
Sur les rives du lac Massawippi, le Manoir Hovey est un lieu où l’on retrouve naturellement le plaisir de prendre son temps. Les matins commencent face au lac, les journées se dessinent entre nature, spa et grand air, puis se prolongent autour d’une table inspirée par les saisons et le terroir québécois.
Depuis 1899, la maison évolue tout en restant profondément attachée à ce qui la rend unique : son lac, son histoire, sa région et une hospitalité sincère portée par les gens qui la font vivre.
Une cuisine haut de gamme, fièrement locale, et une élégance intemporelle définissent ce refuge d’exception.
Le Guide MICHELIN
L’automne s’installe sur les rives du lac Massawippi.
Un moment de calme au coin du feu, entouré d’histoires.
Une parenthèse de calme au bord du lac.
Prendre le temps
Au bord du lac Massawippi, le Spa Manoir Hovey prolonge naturellement le calme des lieux. Soins personnalisés, circuit thermal nordique, bains sonores et piscine extérieure chauffée à l’année invitent à ralentir, à respirer et à profiter du moment.
Le Québec dans l’assiette
Notre cuisine puise son inspiration dans les saisons, le territoire et ceux qui le cultivent. Sous la direction du chef Alexandre Vachon, produits d’ici, savoir-faire et créativité se rencontrent dans une cuisine profondément québécoise, servie avec finesse et sans artifice.