Nos deux restaurants mettent à l’honneur les ingrédients locaux à travers des menus de saison soigneusement élaborés. Des herbes et légumes fraîchement cueillis, des champignons sauvages récoltés dans les forêts environnantes et du sirop de bouleau issu de nos propres arbres peuvent sublimer votre assiette tout au long de l’année. Notre rucher, véritable hommage au terroir, produit un miel d’exception : profitez d’une visite guidée pour rencontrer nos abeilles.