Une plat au restaurant gastronomique
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Expériences culinaires - Expériences culinaires

Les amateurs de gastronomie seront ravis par la diversité et l'ampleur des expériences culinaires à découvrir dans les fermes, les vignobles et les forêts des Cantons-de-l'Est. Les activités culinaires immersives abondent sur place et dans la communauté, incluant des dégustations de vins et de fromages, des cours de mixologie, des visites de fermes ainsi que des événements gastronomiques.

Nos deux restaurants mettent à l'honneur les ingrédients locaux en proposant des menus saisonniers et des spécialités régionales soigneusement élaborés. Nous utilisons des herbes et des produits cueillis à la main, des champignons récoltés dans les forêts avoisinantes et du sirop de bouleau extrait de nos propres arbres pour agrémenter vos assiettes tout au long de l'année. Notre rucher contribue également à notre offre culinaire en produisant du miel aux saveurs uniques, imprégné du terroir local. N'hésitez pas à venir nous rendre visite et à rencontrer nos abeilles.

Le Spa Manoir Hovey

Ouvert aux visiteurs et pensionnaires.

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