Le goût de se retrouver
Depuis des générations, Le Tap Room réunit voyageurs, voisins et amis. Après une journée sur le lac, une promenade en forêt ou simplement lorsque l’envie d’un bon repas se fait sentir, c’est ici que l’on se retrouve. Certaines traditions perdurent pour une raison toute simple : elles ont toujours leur place.
Réserver une tableDécouvrez les menus
Du midi jusqu’au soir, la carte du Tap Room évolue au rythme des saisons et des arrivages. Produits du Québec, assiettes généreuses, bières de microbrasserie, vins soigneusement choisis et cocktails maison : tout est réuni pour bien manger, bien boire et, surtout, prendre son temps.
Le Québec, tout simplement
La carte suit les saisons et le meilleur de ce que nous offrent nos producteurs — poissons frais, viandes grillées, légumes du jardin et fromages québécois. La cuisine se veut généreuse et sans artifice, laissant à chaque produit toute la place de s’exprimer. Une bonne table, soignée et faite pour être appréciée sans cérémonie.
“Je cuisine les plats que j’aime offrir à mes amis. Chaque ingrédient a son histoire, et chaque assiette est une façon de la transmettre.”
Chef Alexandre Vachon
Image Slideshow
Une cuisine généreuse et de saison.
Bonne table, bonne compagnie et des soirées qu’on aime prolonger.
Le souci du détail, sans la formalité.
Une assiette qui invite à s’attarder.
Des saveurs franches, réunies avec justesse.
Une touche sucrée pour terminer en beauté.
De la cave au bar
Des vins et champagnes soigneusement choisis aux cocktails de saison et créations sans alcool, la carte des boissons partage la même philosophie que la cuisine du Tap Room : réfléchie, généreuse et sans artifice.
La table où l’on revient
Depuis des générations, Le Tap Room est un lieu où l’on se retrouve, où l’on partage un repas et où l’on s’attarde volontiers. Les menus changent, les visages deviennent familiers et de nouvelles traditions trouvent leur place auprès des anciennes. Au fil du temps, le plaisir de se retrouver autour de la table, lui, demeure.
Notre histoire
Depuis des générations, notre manoir accueille celles et ceux en quête d’authenticité. Découvrez un lieu chargé d’histoire, où le charme d’hier se conjugue au confort d’aujourd’hui.
Heures d'ouverture
Dîner: 12h – 16h
Souper: 17h – 21h
Réserver une table
Les réservations sont fortement recommandées. Réservez votre table en ligne ou communiquez avec nous au +1 (800) 661-2421